这个夏季，山东的农民靠捡虫致富，一晚可收获千元，饭店供不应求，大家好我是傻姐，山东烟台人，每到夏天我们这边的农村家家户户夜不归宿，原因竟是因为它，金蝉，我们这边土话叫“揭露狗”“知了猴”“爬叉”“唐僧肉”你们那里叫什么呢？小时候捉金蝉只是一种娱乐，而现在金蝉已经成为饭店餐桌上的美味，夏季最火爆的烧烤摊，供不应求，金蝉的收购价格已经达到了1元一只，有的地区还2元一只，我们去烧烤店点这个菜要3元一个，价格惊人。这样下来一斤金蝉就要70多元了，比小龙虾贵多了，就算这样，金蝉市场也是非常紧俏，所以村民们每到晚上太阳下山就开始去田地果树下捉金蝉。

山东最大的露天金蝉早市开张，日交易量超10万元，变蝉最是受欢迎，而我们这边的海鲜市场边上也自然而然的出现了金蝉的交易，村民们把晚上捡到的金蝉拿到早市上交易，直接换成钞票，靠山边的村民最多的一晚上可以捡到1000多只金蝉，从晚上6点天没黑一直到早上5点，捡到的有没脱壳的金蝉和脱壳的变蝉，所谓变蝉就是刚刚脱壳蜕变的，肉质鲜嫩很受欢迎。

也有的村民只是饭后散步锻炼身体加上娱乐，去村边的小树林里转几个小时，也能捡到三五十只金蝉，一家三口出动的话，2个小时也能捡100只左右，如果去早市销售就能换成百元大钞，有的人不舍得卖，自己回家放进矿泉水瓶里，加水冷冻，待家里来客人就可以做一盘大菜了，自己的劳动成果吃起来更觉得香。

金蝉是每年的7月份-9月份出世，只能活短短3个月，却要在地下经历3-5年的蜕变，虽然人们大量食用，但是不会灭绝的，因为我们这边的树木非常多，而能进去人捉金蝉的并不是很多，所以大家也不要担心，南方的朋友好像并不喜欢吃金蝉。

在金蝉出土的这几个月，很多村民以卖金蝉为生，确实是一笔可观的收入，为了方便捉金蝉，人们会把果树干上缠上透明胶带，这样金蝉就只能在胶带之下的树干上爬，方便捕捉。

金蝉的做法很简单，烧烤或者油炸，洗净后直接油炸，出锅后加少许盐，或者裹上鸡蛋液油炸，好看又好吃，关键还很营养，喜欢的朋友不要错过哦。

现在是金蝉刚刚出世的季节，傻姐也会去村边的小树林里散步偶遇，现在冰箱里已经有200只金蝉了，等朋友来的时候做给她吃。如果你在家闲着没事，可以试试这个副业哦，认真的做一晚上三四百元是不成问题的。好了今天的分享到这里，喜欢的朋友帮忙转发一下，让更多的朋友知道吧。喜欢我就关注吧。